Sop Susu Istimewa :)

Sop susu ? Kebayang gak sih apa yang ada di benak kamu ?  Sop dikasih susu ? Eitt jangan salah, rasanya gak kalah jauh sama sop kebanyakan . Penasaran ? Nih, aku kasih caranya





Bahan:

• 200 gram fillet daging ayam, potong dadu
• 200 gram sosis sapi, potong sesuai selera
• 300 gram wortel, potong dadu
• 100 gram jamur kancing
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 500 ml susu cair
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 batang seledri, cincang

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dengan 1 liter air hingga lunak. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan air kaldu ayam, masukkan wortel, sosis sapi, daging ayam dan jamur. Tambahkan garam, lada dan pala. Aduk rata.
3. Masukkan susu, daun bawang, seledri. Aduk hingga mendidih lalu angkat.
4. Sajikan segera.

Gampang kan ? Silahkan dicoba !